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1、德州扒鸡又称德州五香无骨扒鸡，是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝小枣)之一。德州扒鸡是中国山东传统名菜，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺是国家级非物质文化遗产。

2、章丘大葱属于暖温带半湿润季风气候，气候温和，四季分明，适合种植大葱。章丘大葱属于百合科，为多年生草本植物。又名“才博”和“何曹氏”。辣味微淡，微露甘甜，香脆可口，葱白较大，适合长时间保存。

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